מקרונים שוקולד- מתכונים

ג'ינסנג. לא הרבה מכירים והגיע הזמן לשנות את זה. לפני כמה שנים טיילתי בדרום קוריאה, מדינה קרובה לליבי, שם נחשפתי לראשונה לטעמים רבים, קינוחים שונים ומגוונים ובראש ובראשונה לג'ינסנג! ג'ינסנג זה צמח שגדל במדינות קרות

נעמה אחותי מטורפת על שוקולד חלב, אז המקרונים האלה מוקדשים לה. בכל פעם שאני רוצה לשמח אותה אני חוזרת אל המתכון הזה. הוא קליל, מהיר, לא מורכב ובעיקר ממש טעים. ניתן לשחק עם סוגי השוקולדים

את הרעיון לקולקציית התה קיבלתי כשטיילתי עם בן זוגי בצפון והחלטנו לקפוץ בספונטניות לחוות התבלינים שבגליל. תכננו לקנות כמה סוגים של תערובות תיבול אבל תשומת הלב שלי כבר נדדה לפינה צבעונית בצידו השני של החדר.

מקרון שוקולד מריר וצ'ילי – מחווה ליסוד האש לפני כמה חודשים קיבלתי במתנה מחברה טובה את קולקציית ארבעת היסודות של איקה שוקולד, שוקולטירית מוכשרת ביותר שייצגה עם הקולקציה הזאת את ישראל בתערוכת סלון דה שוקולד