מקרמלי- מקרונים בטעמים שיגרמו לכם להתרגש !!
אנחנו כבר מזמן התאהבנו במקרון! איך אפשר שלא?
כל כך הרבה קסם בעוגיה אחת: המרקם, הצבע, הפריכות הנמסה בפה וכמובן, המילוי העשיר.
אין ספק שכל ביס מהצרפתיה המושלמת הזו הוא פשוט חוויה מעוררת חושים.
ודווקא בגלל שהיא כזאת מושלמת, החלטנו לקחת את זה הכי רחוק שאפשר.
מצוידים במתכון ייחודי, מיומנות והרבה העזה והשראה, פתחנו את מקרמלי. מקרונים משובחים בטעמים מיוחדים שיגרמו לכם להתרגש עם כל ביס.
המקרונים של מקרמלי
כל מי שניסה להכין מקרונים יודע שמדובר במשימה לא פשוטה.
כדי להגיע למקרון המושלם, נדרש המון ידע קולינרי, איזון טעמים, יצירת מרקמים וטכניקה שנולדה מתוך ניסיון ומיומנות רבת שנים.
את המקרונים שלנו אנו מכינים בעבודת יד ומאחורי כל טעם חדש שנולד מסתתרות טעימות, בדיקות ונסיונות כדי להבטיח שהתוצאה תהיה וואוו ולא פחות מזה.
רק אחרי שהשגנו את המתכון המדויק אנחנו מעלים את הטעם החדש למדף והתגובות לא מאחרות לבוא.